成都新世纪外国语学校(文武校区)第九周营养食谱
成都新世纪外国语学校(文武校区)第六周营养食谱
(文武校区)第三周营养食谱
第十六周营养食谱
第十五周营养食谱
第十四周营养食谱
第十三周营养食谱
第十二周营养食谱
第十周营养食谱
第八周营养食谱
第七周营养食谱
(文武校区)第十八周食谱
(文武校区)第十七周食谱
(文武校区)第十六周食谱
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第七周食谱
第六周食谱
第五周食谱
第四周食谱
第三周食谱
第二周食谱
第一周食谱
第十八周食谱
第十七周食谱
第十六周食谱
“五项管理”落实强,督导进校助成长
第十五周食谱
第十四周食谱
加强校园安全督导,确保五项管理落地
第十三周食谱
第十二周食谱
关键时刻,这些知识能救命!
第十一周食谱
第十一周食谱
第九周食谱
第八周食谱
第七周食谱
消防安全 牢记在心
第六周食谱
第五周食谱
呵护健康,远离传染病
第四周食谱
第三周食谱
第二周食谱
第一周食谱
健康服务
安全保障

成都新世纪外国语学校(文武校区)第三周营养食谱
成都新世纪外国语学校
(文武校区)
第三周营养食谱
2月27日-3月5日
每周营养食谱
我们每一餐都秉持“全面、均衡、营养”的原则,根据季节挑选当季时令瓜果蔬菜、新鲜水果、蔬菜、肉蛋奶、谷物等,这些食物富含丰富的膳食纤维,进行科学配比,制定每周营养食谱,每周更新。
星期一食谱
早餐
小米粥 玉米糕
包子 馒头 花卷
蒸红薯 牛奶 五香茶叶蛋
清炒萝卜 双椒玉米
午餐
青笋烧鸡 花菜肉片
双椒肉丝 泡椒儿菜
海带萝卜棒骨汤 粗粮米饭 苹果
晚餐
什锦蒸蛋 竹笋肉片
西芹肉丁 葱香土豆泥
番茄牛腩汤 珍珠米饭
间餐
三鲜烩面
星期二食谱
早餐
绿豆南瓜粥 蔓越莓蛋糕
包子 馒头 花卷
蒸土豆 牛奶 鸡蛋
香辣海带丝 青椒煎豇豆
午餐
粉蒸排骨 农家小炒肉
泡椒肝片 蒜苗烩萝卜丝
雪豆蹄花汤 珍珠米饭 千禧番茄
晚餐
鸡米芽菜(配窝窝头) 鱼香肉丝
三色肉片 米汤煮野鸡红
酸菜粉丝汤 珍珠米饭
间餐
玉米糕 大枣银耳汤
星期三食谱
早餐
玉米粥 黑米糕
包子 馒头 花卷
蒸玉米 牛奶 鲜卤鸡蛋
香辣什锦 清炒儿菜
午餐
干锅鸭块 西葫瓜肉片
碎肉豇豆 家常甜菜
萝卜肉汤 粗粮米饭 橙子
晚餐
黄瓜肉丁 芹菜炒肉
豌豆炒肉 家常烘血旺
三鲜棒骨汤 珍珠米饭
间餐
笋子面
星期四食谱
早餐
玉米粥 坚果面包
包子 馒头 花卷
蒸红薯 牛奶 鸡蛋
椒盐花生 香炝黄瓜
午餐
海带雪豆炖肘子 韭菜豆干回锅
臊子凉粉 蒜香瓢儿白
黄金蔬菜汤 珍珠米饭 香梨
晚餐
玉米鸡丁 莲白回锅
鱼香茄子 孜然土豆片
番茄煎蛋汤 珍珠米饭
间餐
三鲜米线
星期五食谱
早餐
什锦八宝粥 红糖发糕
包子 馒头 花卷
蒸山药 牛奶 鸡蛋
香辣萝卜干 红烩棒菜
午餐
五香鸡腿 木耳肉片
番茄炒蛋 麻婆豆腐
三鲜菌汤 粗粮米饭 香蕉
星期日食谱
晚餐
萝卜炖肉 尖椒回锅
有机花菜炒肉 素炒菜心
青菜汤 珍珠米饭
间餐
炸酱面
上周回顾
营养分析及建议
建议:
宜食甜少食酸。唐代孙思段落说:春天省酸,甘甜,养脾气。春天应该甘甜少酸。吃富含蛋白质、糖类的食物,如瘦肉、鸟蛋、疏果、枣等。其中大枣味甘性平,有补脾和胃、益气生津、养血安神等功效。尤宜于春季食用。
饮食文化
酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传,渔夫将捕获的大鱼卖钱,往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃,渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤,这汤的味道鲜美,于是一些小店便将其移植,供应南往北来的食客。酸菜鱼流行于90年代初,在大大小小的餐馆都有其一席之地,重庆的厨师们又把它推向祖国南北,酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。
供稿:王智威(营养师)
编辑:王智威
审核:吴强
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