每周食谱
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（文武校区）第十八周食谱
星期三食谱
早 餐（轮流供应）
绿豆粥、牛奶、笋子肉包
椒盐花卷、馒头、鸡蛋
山椒青笋丝、烩素菜
咖喱鸡块、鱼香肉丝
肉沫蒸蛋、小白菜煮红薯
青菜汤
蒜薹肉丝、莲白炒肉
芽菜碎肉豇豆、虾仁冬瓜
青菜番茄汤 面条（分楼层）
间 餐
鸡汤米线
星期四食谱
早 餐（轮流供应）
南瓜粥、牛奶、酱肉包
花卷、馒头、鸡蛋
香辣萝卜干、山椒木耳
双椒江团、豌豆炒腊肉
家常碎肉烘茄子、清炒飘儿白
素三鲜汤
五香干锅鸭、泡椒猪肝
肉沫粉条、蜜汁南瓜
番茄煎蛋汤
间 餐
芝麻汤圆
星期五食谱
早 餐（轮流供应）
青菜粥、牛奶、鲜肉包
花卷、馒头、香卤鹌鹑蛋
双椒玉米、青椒土豆丝
五香鸡腿、番茄炒蛋
麻婆豆腐、香辣土豆花
棒骨带丝汤
小尖椒炒肉、黄瓜肉丁
青笋木耳肉片、双椒玉米
绿豆汤、面条（分楼层）
间 餐
三鲜烩面
星期六食谱
早 餐（轮流供应）
红薯粥、牛奶、香菇肉包
花卷、馒头、鸡蛋
青椒土豆丝、炝炒小白菜
红烧牛肉、甜椒肉丝
碎肉香芹豆干、清炒上海青
青菜汤
星期天食谱
农家小炒肉、莲白回锅
韭黄炒肉、炝炒空心菜
青菜汤
间 餐
素椒面
上周回顾
食谱小常识
红枣的营养价值
红枣是一种具有补脾养血的水果，含有蛋白质，脂肪，氨基酸，有机酸，多种微量元素以及多种维生素，所含的糖类主要是葡萄糖，果糖和蔗糖，食用后具有一定的药用价值。常吃大枣能够消除疲劳，扩张血管，改善心肌营养，有防止心血管疾病的作用。常吃大枣能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白的含量，有预防输血反应，降低血清谷丙转氨酶水平的作用。常吃大枣不仅有健脾养胃的作用，还能防止骨质疏松症。
编辑：唐巍珂
供稿：王智威（营养师）
审核：吴强
