每周食谱
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（文武校区）第十五周食谱
星期一食谱
早 餐（轮流供应）
玉米粥 、牛奶、芽菜肉包
花卷、馒头、鸡蛋
山椒木耳、炝炒豇豆
咖喱鸡块、鱼香肉丝
莲白炒肉、白菜煮红薯
青菜汤
有机花菜炒腊肉、番茄炒蛋
碎肉豌豆、清炒嫩南瓜丝
萝卜肉汤
间 餐
三鲜烩面
星期二食谱
早 餐（轮流供应）
青菜粥、牛奶、香菇肉包
花卷、馒头、五香茶叶蛋
山椒青笋丝、烩素菜
秘制黄焖鸡、蒜薹肉丝
农家小炒肉、蒜泥瓢儿白
紫菜蛋花汤
鱼香茄子肉丝、莲藕肉片
什锦肉沫蒸蛋、珍珠老南瓜
酸菜粉丝汤
间 餐
鸡汤米线
星期三食谱
早 餐（轮流供应）
红薯粥、牛奶、香葱肉包
花卷、馒头、鸡蛋
蒸玉米、香辣海带丝、青椒玉米
三鲜丸子 、甜椒肉丝
红油肉沫豆腐、小白菜煮芋儿
三鲜素汤
酱汁蒸鱼、韭菜豆干炒肉
山药肉片、黄金玉米粒
青菜煎蛋汤
间 餐
小汤圆
星期四食谱
早 餐（轮流供应）
绿豆粥、牛奶、香葱肉包
花卷、馒头、鸡蛋
酸辣土豆丝、黄金玉米粒
鲜卤鸡腿、蒜苗回锅
番茄炒蛋、蒜泥小白菜
三鲜汤
尖椒回锅肉、碎肉豇豆
酸辣土豆肉丝、香菇冬瓜
棒骨带丝汤
间 餐
杂酱面
星期五食谱
早 餐（轮流供应）
广红瘦肉粥、牛奶
白菜肉包、花卷、馒头
五香卤鸡蛋、香辣萝卜干
山椒青笋丝
红烧牛肉、干锅花菜肉片
碎肉芹菜、醋溜白菜
青菜汤
星期天食谱
宫爆肉丁、莲白盐煎肉
香芹豆干盐煎肉、碎肉粉条
酸菜粉丝汤
间 餐
臊子面
（本食谱仅供参考，实际以学生喜欢菜品临时调整）
上周回顾
食谱小常识
杨梅的营养价值
杨梅，味甘酸、性温，有开胃健脾、生津止渴、消暑除烦。杨梅中含量最多的是水分，还含有糖分、纤维素、蛋白质、脂肪、有机酸、碳水化合物、胡萝卜素、维生素及多种矿物质，如钙、铁、钾、锌、镁等。杨梅中的钾对心血管有益处，促进新陈代谢，能降血压、降血脂；含有的膳食纤维有助于消化，排出毒
编辑：唐巍珂
供稿：王智威（营养师）
审核：吴强
