每周食谱
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（文武校区）第十二周食谱
星期四食谱
早 餐（轮流供应）
绿豆粥、牛奶、香菇肉包
花卷、馒头、鸡蛋
青椒玉米、山椒青笋丝
干锅鸡煲、青笋木耳肉片
红油肉沫豆腐、白菜煮红薯
黄金南瓜汤
鱼香茄子肉丝、番茄炒蛋
香芹肉丁、双椒玉米
酸菜粉丝汤
间 餐
炸酱面
星期五食谱
早 餐（轮流供应）
南瓜粥、牛奶、白菜肉包
花卷、馒头、五香茶叶蛋
香辣豇豆、烩素菜
糖醋排骨、蒜薹炒肉
花菜肉片、清炒瓢儿白
三鲜素汤
蒜苗盐煎肉、山药肉片
芽菜碎肉豇豆、糖醋莲白
番茄煎蛋汤
间 餐
芝麻汤圆
星期六食谱
早 餐（轮流供应）
青菜粥、牛奶、酱肉包
花卷、馒头、鸡蛋
炝炒莲白丝、香辣萝卜干
特色青椒鸡、什锦蒸蛋
黄瓜肉片、凤尾煮红薯
青菜汤
星期天食谱
竹笋炒肉、尖椒回锅
土豆肉片、清炒菜心
冬瓜肉汤
间 餐
炸酱面
（本食谱仅供参考，实际以学生喜欢菜品临时调整）
上周回顾
食谱小常识
洋葱营养价值
洋葱又名圆葱，是人们餐桌上常见的蔬菜，富含蛋白质、糖、粗纤维、维生素及钙、磷、铁等矿物质，具有降压降脂、助消化、杀菌、防癌抗癌、延缓衰老的作用。洋葱能刺激胃肠蠕动及消化腺的分泌，增进食欲，促进消化。洋葱内有一种抗糖尿病的化合物，具有刺激胰岛素合成及释放的作用，对糖尿病患者的病情有控制作用。洋葱能对抗体内儿茶酚胺等升压物质，能有效的降低血压和预防血栓的形成，从而防治心脑血管疾病的发生。
编辑：唐巍珂
供稿：王智威（营养师）
审核：吴强
